Sorbet aux bleuets

Faire du sorbet, c'est tellement facile et terriblement bon!

Et ça m'a fait vraiment plaisir quand poulette m'a dit ''Miam maman! C'est vraiment bon! Il n'y en a pas d'autre???''

Je vais lui en refaire avec plaisir!

Ingrédients:
- 2 tasses de bleuets
- 1/2 tasse de sucre
- 1/2 tasse d'eau
- 1 tasse de jus d'orange
- 1 c. à soupe de jus de citron

Dans une casserole, combiner tous les ingrédients.

Laisser mijoter 10 minutes.

Refroidir et congeler dans un moule de métal, jusqu'à ce que le mélange soit presque ferme, environ 1 heure.

Broyer au robot culinaire ou au batteur électrique jusqu'à consistance lisse.

Remettre au congélateur et laisser durcir.

Sortir le sorbet 15 à 30 minutes avant de servir.

Source: Recettes du Québec