1½ tasse de homard
½ tasse de céleri haché très fin
1 c. à soupe d'oignon rouge
1 c. à soupe de carotte rapée
1 c. à soupe de câpres
4 c. à soupe de mayonnaise
poudre de cari à votre goût
Un peu de sel et de poivre
Bien mélanger, mettre au frigo 1 ou 2 heures.
Il ne vous reste qu'à les servir dans des croustades Siljans à l'heure de l'apéro, 4 par personnes.

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