50g de sucre
250g de pâte feuilletée (maison pour moi)
Pelez les mangues et coupez-les en fines lamelles. Déposez-les dans un moule en verre diamètre 23cm. Saupoudrez de sucre. Etalez la pâte sur 6 à 8mm d’épaisseur. Déposez la pâte sur les fruits et enfournez 35 à 40min à 180°C.
Quand la tarte est cuite laissez tiédir avant de démouler.
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