Quoi faire avec des carcasses de homard 101? Une bisque de homard!

Bon, j’ai encore pas pris de photo! Ça m’arrive souvent ces
jours-ci, après une recette particulièrement odorante en parcours. Celle là
était particulièrement torturante lors de l’élaboration.



En fait, voici la casserole le lendemain, vous aurez une
idée de la couleur de la merveilleuse bisque :






Oui, je me demande pourquoi les gens jettent les carcasses
de homard, c’est un peu comme