Tourtelettes aux kiwis et biscuits

Pour 6 tourtelettes
 environ 300g de pâte sablée (reste en ce qui me

concerne)

3 kiwis

3 biscuits de type petits beurre

Farinez votre plan de travail et étalez la pâte sablée sur environ 5mm d’épaisseur. Découpez des cercles d’environ 8cm de diamètre. Garnissez 6 moules à muffin de caissettes et déposez vos cercles de pâte à l’intérieur.

Pelez les kiwis et coupez-les en petits dés que vous mettez dans un saladier. Ecrasez grossièrement les biscuits sur les fruits et mélangez bien. Versez une cuillère à soupe du mélange de fruits dans chaque fond de pâte.

Enfournez environ 20 à 25min à 180°C.