Sel au vinaigre balsamique

C'est du gros sel de mer, amalgamé à du vinaigre balsamique, et "séché" au four.

Pour environ 1\2 tasse de gros sel, j'ai mis 2 cuillères à soupe de balsam.

C'est prêt après un séjour au four à 300 degrés jusqu'à ce qu'il n'y ait plus trace de liquide (une grosse trentaine de minutes)

On s'en sert où?

Sur la salade

Sur des légumes grillés

En enrobage pour les pommes de terre qui cuiront au four

Sur des pâtes

Sur des tomates ou du concombre

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