Un double plat qui a fait fureur à un niveau insoupçonné!2 choux-fleurs coupés en fleurets ont cuit avec les macaronis (je les ai ajoutés à la fin pour ne pas qu'ils soient trop cuits).
J'ai déposé le tout dans 2 plats allant au four, et j'y ai versé de la sauce à la courge et du poivre.
Dans un des plats, j'ai cassé des oeufs, et ajouté des tranches de brie.
Je n'ai rien ajouté dans l'autre.
J'ai enfourné les 2 plats dans le four très chaud (450) le temps que les oeufs du 1er soient cuits.
La version végétalienne a bien assez de moelleux et de "sensation de gras" pour que les ajouts du 1er ne soient pas nécessaires.
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