Pommes gratinées

Je coupe une pomme en 2 et je la fais cuire un peu longuement à la poêle, partie coupée et partie peau. Déjà juste comme ça, j'adore. Ou encore nappée de trempette aux fruits secs, ou de trempette compote-tahini.

Mais pour faire plus festif; un petit morceau de brie sur une demie-pomme plus un petit séjour sous le grill donne un tout autre air à la chose.

Si simple, mais tellement fabuleux!