Salade de brocoli et crevettes
3 tasses de pâtes courtes cuites al dente
1 petit brocoli en morceaux, cuit à la vapeur
2-3 tasses de crevettes nordiques ou locales, cuites et décortiquées
huile d'olive
sel et poivre
jus de citron fraîchement pressé
fromage parmesan râpé
Dans un bol, combiner les pâtes, le brocoli et les crevettes. Ajouter de l'huile d'olive au goût et bien enrober tous les ingrédients. Assaisonner avec le sel, le poivre et le jus de citron. Au moment de servir, ajouter une généreuse portion de fromage parmesan. Cette salade se mange chaude ou tiède.
3 tasses de pâtes courtes cuites al dente
1 petit brocoli en morceaux, cuit à la vapeur
2-3 tasses de crevettes nordiques ou locales, cuites et décortiquées
huile d'olive
sel et poivre
jus de citron fraîchement pressé
fromage parmesan râpé
Dans un bol, combiner les pâtes, le brocoli et les crevettes. Ajouter de l'huile d'olive au goût et bien enrober tous les ingrédients. Assaisonner avec le sel, le poivre et le jus de citron. Au moment de servir, ajouter une généreuse portion de fromage parmesan. Cette salade se mange chaude ou tiède.
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