Yogourt glacé à la mangue dans une fleur d'hémérocalle

Pas de recette, mais une belle idée de notre ami Ricardo: présenter un dessert glacé dans une fleur d'hémérocalle.  Très joli et délicieux!

Ingrédients:
- Sorbet, yogourt glacé ou crème glacée, au choix (Ici, mon yogourt glacé à la mangue)
- Fleurs d'hémérocalles, l'étamine retirée

Dans une coupe à martini, déposer une fleur d'hémérocalle.  Garnir d'une boule de dessert glacé de votre choix, de préférence d'une couleur qui s'harmonise à celle de votre fleur.  Déguster.

Source: Ricardo