Dans une poêle, faire revenir une échalotte française dans un peu de beurre. Rajouter le riz et bien mélanger. Au goût, rajouter du bouillon de poulet en poudre (la poudre seulement, et non dilué dans l'eau) et du bovril au poulet. Laisser cuire quelques minutes à feu doux en brassant régulièrement pour ne pas que ça colle.
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