Après tous ces jours de canicule, je me suis offert une journée de popote. Plein de petits trucs pour remplir la table. Chacun y pige au gré de ses envies. J'adore. Je l'ai dit et redit; le plat unique m'ennuie!
Il y avait des haricots blancs à l'ail (dans le bol qui nous regarde de ses yeux étonnés).Il y avait la tradidionnelle tortilla ...
et une de ses parentes; l'omelette catalane, ou frittata, à la mâche et aux abricots séchés dans ce cas.
et une de ses parentes; l'omelette catalane, ou frittata, à la mâche et aux abricots séchés dans ce cas.
Il y avait de la polenta, découpée en carrés une fois cuite et réfrigérée, recouverte d'un peu de cheddar fort et d'oignons caramélisés avec du vinaigre balsamique, et passée au four.
Il y avait du pain nappé de ce qui reste de mon pesto de septembre.
Il y avait des petites tomates avec des "queues de romarin".
Il y avait des patatas bravas, avec oeuf poché pour ceux qui sont "oeuf".
Vive l'été et les congés!
... mais pas la canicule!
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