Gâteau à la lime et à la lavande

D'un côté;

  • 300g de farine (celle qu'on veut)
  • 2 cuillère à thé de levure
  • 160g de sucre
  • le zeste de 2 limes

de l'autre;

  • 2 oeufs
  • 2 cuillère à thé d'huile de canola
  • 4 cuillères à table de yogourt
  • 1\2 tasse de lait (de riz pour moi)
  • une cuillère à thé de vanille ou de rhum
  • le jus d'une ou 2 lime(s)

On amalgame les 2 mélanges, on dépose dans un moule, on saupoudre de fleurs de lavande, et on enfourne à 350 pendant 45 minutes environ.


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