ingrédients:
2/3 tasse d'eau bouillante
1/2 tasse de sucre
1 petit paquet (85g) de Jell-O aux fraises
2 c. à table de fécule de maïs
1/4 tasse d'eau
Fraises Fraîches pour garnir 4 coupes à desserts
Méthodes:
Corder des fraises dans les coupes.Mettre les coupes au frigo en attendant.
Dans un chaudron, faire chauffer le sucre, l'eau et le Jell-O jusqu'à ébullition. Ajouter la fécule de maïs délayée dans l'eau froide. Continuer à chauffer quelques minutes en brassant continuellement jusqu'à épaississement.Laisser tiédir cette préparation. Lorsque Tiède verser dans les coupes de fraises et remettre au frigo . Décorer avec de la crème fouetté et des fraises.
source : Blanc - Manger
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