Le risotto des princesses (trio de risotto desserts en mille-feuilles, au sirop d’érable, au mascarpone, et aux pacanes)

Restons concept : après mon risotto des rois (au canard confit et son foie gras) et celui des reines (au homard et roquette), voici celui un risotto dessert absolument fabuleux. C’est présenté façon mille-feuilles : chaque étage a un goût différent, entre de belles plaquettes de chocolat! Ma blonde était pas mal épatée que je lui fasse ça! Je m'étais donné des défis pour 2011, voilà! Sans le