Très rare que des oeufs soient au menu. Voici l'exception qui confirme la règle.
Il s'agit d'une simple empilade;
- tortilla grillée
- salsa verde
- fromage (Monterey Jack) râpé
- haricots noirs
- oeuf
- tranches d'avocat
- chips de betterave
Garnir aussi avec un peu de verdure; épinards ou coriandre.
muy facil!
C'est ici que j'ai dégoté cette idée.
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