Pour 1\4 d'un gros chou pommé, râpé avec une carotte et 1\2 oignon rouge....
- 2 cuillères à soupe de nayonnaise
- 2 cuillères à soupe de yogourt
- 1 cuillère à thé de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à thé de vinaigre de vin rouge
- 1 cuillère à thé d'agave
- 1\4 de cuillère à thé de graines de céleri
- 1\4 de cuillère à thé de graines de cumin
- 1\4 de cuillère à thé de graines de fenouil
- 1\4 de cuillère à thé de graines d'aneth
- du poivre du moulin
En fait, je ne mesure jamais; les quantités sont approximatives.
Quand il y a du chou rouge, c'est encore mieux. C'est plus joli, et puis plus goûteux.
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