Et pour les pâtes au bleu, une fois les pâtes cuites, il suffit de verser un contenant de crème à cuisson Belsoy dans leur chaudron de cuisson... et d'y faire fondre du fromage bleu (du doux ou du plus corsé selon nos goûts). La sauce est prête. Si on a de la ciboulette fraîche c'est encore mieux. Ou de la sauge... et bien sûr du poivre.
Faut de la verdure pour que ça prenne tout son sens, ainsi que quelques noix grillées.
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