Les super rillettes d’Isa

Encore une petite vite (c’est parfois pas mal) pour vous dire que j’ai testé une autre recette d'Isabelle la blogueuse, soit les rillettes d’Isa. Ce sont des rillettes de porc, qui cuisent / confisent lentement pendant environ 7 heures en tout (J'aime aussi les lents mijotés). En même temps, j’ai découvert la boucherie Cochon Cent Façons de St-Jacques, qui vaut le déplacement, car ces gens sont