Jarret de porc façon taverne (bouffe de gars!)
On s’ennuie de nos bonnes vieilles tavernes, il faut aller voir la pièce de théâtre comique Broue pour en éprouver de la nostalgie amusée devant l'époque des hommes des tavernes. De nombreuses tavernes traditionnelles ont depuis fermé leurs portes, ou ont beaucoup perdu leur cachet, mais certaines résistent encore, pour le plaisir de ceux (et celles!) qui recherchent un endroit convivial et animé
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