chips de tortillas

On est loin de la recette et de l'art de la gastronomie, et j'hésite à bloguer un truc aussi simple, mais je veux m'en rappeler... alors je brave la "petitesse" de la chose.

Les chips de pitas grillés, c'est archi connu (et pour cause; c'est bon!).

Mais avec des tortillas, c'est au moins aussi bon! À défaut d'avoir des pitas sous la main ... j'ai badigeonné très légèrement les tortillas avec de l'huile d'olive parfumée au piment et romarin, empilé les tortillas pour les couper en pointes avec la roulette à pizza, puis enfourné quelques minutes alors que les frites de courges cuisaient. C'était super super super super bon avec l'houmos au poivron grillé.