Ma piz-Iz aux escargots

Petite improvisation avec ce que j'avais sous la main.  Résultat : délicieux!  Depuis que j'ai du persil frais, je trouve que c'est bon presque partout!!!

Iz, c'est mon petit nom coupé au plus court.

Ingrédients:
- 1 pain pita
- Sauce pour pizza
- 1 boîte d'escargots
- Fromage brie, en dés
- Tomates fraîches, en dés
- Olives noires
- Une belle poignée de persil frais
- Sel d'ail, au goût
- Poivre


Préchauffer le four à 350F.

Mettre le pain pita sur une plaque de cuisson.  Couvrir le pain avec la sauce.  Ajouter les escargots.  Ajouter lu fromage, les tomates et les olives au goût.  Parsemer de persil, de sel d'ail et de poivre.

Cuire au four quelques minutes, jusqu'à ce que le fromage ait ramolli.

Source: Moi