Salade de lentilles ou pois chiches

Une autre belle recette de salade!

Salade de lentilles ou pois chiches

1/2 tasse de pois chiches ou lentilles (1 conserve de pois chiches)
11/2 tasse de riz brun cuit (moi blanc)
2 échalottes
2 gousses d'ail
1/2 tasse de carottes en cubes(moi râpées)
1/2 tasse de céleri en cubes (mini)
1/2 tasse de persil haché (frais)
2 c. a table de jus de citron
2 c. a table d'huile d'olive
1 c. a thé de basilic
1 c. a thé de cari (moi 3/4 c.thé)
2 c. a table de tamari ou sauce soya

Préparation:
Bien mélanger tous les ingrédients, laisser reposer 15 minutes
Servir .

Source:Soquette