MUFFINS AUX RAISINS BRAN

Un déjeuner sur le pouce plein de fibres...

MUFFINS AUX RAISINS BRAN

Mélange #1

-2 tasses de céréales raisin bran
-2 tasse de lait

Mélange #2

-1/2 tasse de beurre
-3/4 tasse de sucre
-3 œufs

Mélange #3

-2 3/4 tasses de farine
-2 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude
-1 c à thé de cannelle

Mettre les céréale dans le lait
Laisser reposer 10 minutes
Bien mélanger les ingrédients du mélange #2 à la mixette
Ajouter le mélange #3 et #1 et mélanger doucement
Déposer dans les moules à muffins
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 20 minutes (la cuisson varie selon le grosseur des muffins), sur la grille du centre

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