Une avec fromage, et une végétalienne.
D'abord la fromagée; entre les étages de pâtes, il y a;
- de la sauce arrabiata
- 2 gros paquets de bette à carde blanchis puis hachés grossièrement
- souvent d'autres légumes qui "traînent" au frigo et préalablement un peu cuits (courgette, patate douce, chou-fleur, champignons...)
- des haricots blancs
- du pesto (parfois je fais avec un pesto traditionnel au basilic, parfois avec un pesto de coriandre)
- du cheddar fort (ou morrarella ou un fromage suisse)
Pour la végétalienne; même principe. Entre les pâtes;
- du brocoli blanchi (ou de la bette à carde... ) ou braisé dans du bouillon d'épices
- des haricots blancs
- de la sauce arrabiata
- de la crème à cuisson Belsoy
Dans les 2 cas; un séjour au four d'une quarantaine de minutes à 375 termine le travail.
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