Vinaigrette à l'érable

Depuis que j’ai goûté cette vinaigrette, je peux vous assurer que les vinaigrettes du commerce ont pris le bord comme on dit. Elle est délicieuse à souhait! Je ne fais que celle-ci depuis quelque temps. J’ai apporté les mêmes modifications que Nancy.

Ingrédients :

100 ml d’huile d’olive (huile de tournesol pour moi)
10 ml de vinaigre de cidre (vinaigre de riz pour moi)
10 ml de sirop d’érable
5 ml de moutarde de dijon
2,5 ml de moutarde à l’ancienne (ajout)
1 gousse d’ail hachée
Poivre au goût

Méthode :

Mélanger tous les ingrédients.

(Source : Les serres Lamarche, Compton)

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