Cubes de tofu rapido

Et hop une petite rapide pour la terrasse. On ne sait jamais; les nuages pourraient disparaître!

Un bloc de tofu coupé en petits cubes et passé à la poêle rapido avec

• du tamari (1 cuillère à soupe environ)
• du Sambal oelek (1 1\2 cuillère à thé ... au goût...)
• de la moutarde de Dijon (1 cuillère à thé)
• de la sauce Hoisin (1 1\2 cuillère à soupe à peu près)
• le zeste et le jus d'un citron.

Si en plus on a un petit reste de l'une de ces sauces, on les sort!


Inspiration venue d'ici.