Un dessert du temps des pommes :
Mi-Amour confirme ...il est écoeurament bon,il a presque mangé à lui toute seule......
Petite précision moi j'avais juste un moule rectangulaire et 3 gros mangeurs , j'ai doublé la recette .......
ce fut vraiment vraiment bon Merci Lionne
Pommes au caramel
(Comme une croustade, mais sans farine d'avoine, et bien meilleur !)
8 à 10 pommes à cuisson pelées et coupées en tranches moyennes
3 cuillèrées à soupe cassonade
3/4 tasse farine
1 tasse cassonade tassée
1/3 tasse beurre froid, coupé en petits morceaux (honte à moi , j'ai mis de la margarine )
Préchauffer le four à 350 degrés
Déposer les pommes dans un moule de pyrex carré
Saupoudrer les 3 cuillèrées à soupe de cassonade dessus
Mettre au four 20 minutes
Pendant ce temps :
Mélanger les autres ingrédients, idéalement avec un coupe-pâte (voir l'image) jusqu'à ce que le beurre soit réduit à de tout-petits morceaux
Étaler uniformément sur le mélange de pommes en pressant légèrement
Mettre au four une demi-heure
Déguster tiède ou froid, avec ou sans crème glacée , ici on aime bien avec yogourt à la vanille
La croûte durcit un peu en refroidissant, comme un caramel léger
c'est le petit morceau que j'ai réussit à goûter lollll
essayez le
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