Salade de cailles, cresson et coriandre, vinaigrette tiède aux agrumes, pour mon amoureuse…

Jolie salade, très savoureuse vous verrez! C’est très tendre et pas trop long à faire, ce qui laissera amplement de temps à d’autres activités! C’est aussi léger comme tout, ce qui n’endormira personne à la St-Valentin ! ;)Les cailles arrivent chez nous habituellement congelées. Si vous avez accès à des cailles fraîches, un point bonus pour vous! À ce moment, bien les nettoyer et enlever les