Crêpes et galettes

Y a pas moyen d'y couper... les enfants m'attendent au tournant du 2 février...

Je dois faire mon offrande à la déesse Crêpe! ;-)

Pour l'édition 2011, 35 crêpes "blanches", 12 crêpes de sarrasin.

Et ce, parce qu'on sera en "effectifs réduits" demain! J'ai déjà vu le double!

D'ores et déjà, les crêpes sont faites.

Restera demain à les garnir, de

-pommes et cheddar

-sauce tomate, olives, mozz

-asperges béchamel

-tapenade

-etc, etc, etc.

Affaire à suivre.

Je ne peux m'empêcher de penser aux galettes de sarrasin des émissions de ma petite enfance en les concoctant. Ça a laissé des traces. La preuve; je les concocte avec du sarrasin et de l'eau, point! Viande à chien!

J'ai cherché un épisode de "Séraphin" où il était question des dites galettes... peine perdue!