Boules aux dattes

Ces petites boules aux dattes une merveilles !! elles sont d'une simplicité à faire c'est chez Maripel que j'ai fait cette découverte, un jeu d'enfant mais quel régal!! J'ai obtenu 90 petites boules, merci Marie. Ingrédients :
- 1 lb (450 g) de dattes hachées grossièrement
- 4 tasses (1l) de céréales de riz soufflé (type Rice Krispies)
- 2/3 tasse (160 g) de beurre
- 2/3 tasse (130 g) de sucre



Préparation :

1. Faire fondre le sucre avec le beurre (à feu doux pour moi).
2. Ajouter les dattes.
3. Cuire environ 5 minutes. Ajouter les céréales.
4. Bien mélanger, laisser refroidir et former de petites boules.

Rendement : j’ai obtenu 99 petites boules

Source : sur Le temps des fêtes à Rythme FM par Sophie Champagne

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