Brochette de poulet à la grecque

Marinade à la grecque

Source: Claudine (De Gatineau)

La recette véritable d`un restaurant populaire que je ne peux nommer.
[ Pour brochette et poitrine de poulet]

3 grosses c. à soupe de mayonnaise
2 c. à soupe d'origan
1/4 tasse d'huile légère
3 c. à soupe de jus de citron
1 c. à thé poudre d'oignon
1 c. à thé d'ail haché
1 c. à thé de moutarde de Dijon
1 c. à thé de base de bouillon de poulet
Sel et poivre

Mélanger le tout.







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